龍門瀑(埼玉県熊谷市)

店名通り、龍の暖簾が格好いいお店。神龍出てきそうですね。

「いでよシェンロン！」

【訪問】
・平日13時前。
・先客2人。
【メニュー】

《鶏ポタそば》を注文。細麺、平打ち麺を選べ、平打ち麺を選択。

《鶏ポタそば》

<麺>
平打ち麺×縮れ
<具材>
豚炙りチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔
<スープ>
鶏白湯、野菜


とろみのある濃厚スープ。平打ち麺に絡まってくる。鶏、野菜なので、濃厚でも重たくなく後味がスッキリとしている。

濃厚鶏野菜スープが さいたまソウル！

おしまい！