味噌で有名なお店。 【訪問】・平日12時頃・先客4人。10分後くらいに案内されました。【メニュー】 まぜそば や つけ麺も魅力的でしたが、ここは定番みそラーメン <みそラーメン> <麺>中太麺×角麺×縮れ<具材>チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ<スープ>味噌…

カフェみたいなお洒落なお店。女性だけでも入りやすいようにみたい。「素晴らしい。ほら見てご覧なさい。きれいなお店ですよ。」と言いたくなるくらい。 【訪問】・平日19:30頃。先客なし。《塩ラーメン》 <麺>中細麺×角麺×ストレート<具材>チャーシュー、メ…

【訪問】・日曜日13時頃・先客10組くらい。【メニュー】 餃子定食を注文。《特性醤油ラーメン》+餃子、ご飯のセット 《特性醤油ラーメン》 <麺>細麺×角麺×縮れ<具材>チャーシュー、メンマ、刻みネギ<スープ>醤油×鶏ガラ【調味料】ネギ入れ放題、たくあん食べ…

夜だけのお店なので、やっと来ることができました。少し早く開店の19時よりも少し早く着いたが、お店開きそうな気配がなく、心配に。と思っていたら19時ちょうど にガラガラ開店。 車で待っている間に先客4人。後客5人来て満席。凄いな、さすが人気店だ。【…

店名通り、龍の暖簾が格好いいお店。神龍出てきそうですね。 「いでよシェンロン！」 【訪問】・平日13時前。・先客2人。【メニュー】 《鶏ポタそば》を注文。細麺、平打ち麺を選べ、平打ち麺を選択。《鶏ポタそば》 <麺>平打ち麺×縮れ<具材>豚炙りチャーシ…

つけ麺で有名なお店。 【訪問】・平日13時頃・先客2人。外に券売機があり《つけ麺》を購入。【メニュー】 《つけ麺(＋味玉 ラーパスで)》 <麺>極太麺×角麺×縮れ<具材>コロチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、海苔<スープ>醤油×鶏、豚、牛、魚介縮れの…

スープの旨味がヤバいらしい。楽しみ。【訪問】・平日11:30頃・先客なし。 【メニュー】 <汁なし担々麺>にも魅力を感じながらも今回は《らぁめん》を購入。麺の硬さ、背あぶら量、一味量を聞かれました。今回は全部普通で。 《らぁめん》<麺>細麺×角麺×スト…

見えてきました、黄色い看板。 【訪問】・平日12時頃・先客2人。《ラーメン 並》を購入。ラーパスと共に提示すると、店の方が店「スタンプここまで行ったんだね。どこまで目指すの？」自分「一応50まで。」店「全部押してある所見てみたいな。」みたいなやり…

街中にある素敵なお店。外見も内装もカフェみたいな雰囲気のおしゃれなお店。 【訪問】・日曜日14時頃・先客5人。すぐに座れました。《つけ麺》を購入。券と共にラースタンプを提示する。店長が「笑堂の下にスタンプ押して偶然ですね。以前そこで修行してた…

川越駅からずっと歩いて25分くらい。日曜日だったので観光で来ている人が多かった。 【訪問】・日曜日11時頃・先客なし。さすがに昼より早い時間帯だったので自分だけでした。【メニュー】 《手打ちラーメン 醤油》を注文。《手打ちラーメン 醤油》 <麺>中麺…

見えてきました、この看板。 駐車場も充実。帰り(12:30頃)にはほぼ満車でしたが。 【訪問】・平日11:30頃・先客3人。すぐに座れました。食券買っている所を見ていて、購入した時点ですぐに準備。早い。無料トッピングも席まで聞きに来てくれ対応が丁寧でした…

鶏道に終わりなし の旗を掲げてあるお店。鶏へのこだわりが半端なさそう。鶏白湯スープ楽しみ。 駐車場はこんな感じ。左側に店を見て、手前に有り。 【訪問】・土曜日12時頃・満員。待ち3人。【メニュー】 こってりのラーメン や えびつけめん なども魅力的…

焦がしラーメンの焦がし方が凄いというのを聞いて楽しみ。 【訪問】・平日12時頃・先客5人。すぐに座れました。その後、後客が5人。【メニュー】 《焦がし醤油ラーメン》を購入。その後、スープを鶏か豚骨か聞かれ、鶏を選択。醤油ダレをバーナー2本使って焦…

カウンター席だけのザ・ラーメン店な感じ。 【訪問】・平日12時過ぎ。・先客1人。お昼過ぎていたから待ちかと心配したけれどよかった。【メニュー】 《豚そば》を注文。替え玉で5種類の麺が楽しめるのも魅力。 《豚そば》 <麺>細麺×丸麺×ストレート<具材>チ…

電車で川越。歩いて15分ほどで到着。 ダブルスープが凄いということで、楽しみ。 中はカウンター席だけ。厨房がよく見える作りになっていました。 【訪問】・平日11:30頃・昼前で少し早かったので自分だけでした。 ＜焦がし汁なし醤油＞いいな～と思ったけれ…

ザ・食堂のお店。常連の人も多いようで気さくに世間話をしていた。 【訪問】・平日13:30頃・先客4人。すぐ席に着ける。【メニュー】 店のこだわり紹介も。 イチオシもしている《タンメン》を注文。他にも<汁なし担々麺>や<北海道バター担々麺>など惹かれるメ…

雑誌で知ったので来てみました。 【訪問】・平日13:30頃・お昼のピークを過ぎていたためか、自分だけでした。 【メニュー】 <濃厚 煮干しラーメン>や<限定40食 つけ麺 雅>にも惹かれますが、もっと惹かれたものが。《男の油そば塩》！ 注文。《男の油そば塩…

六厘舎の兄弟店。人気のつけ麺店。 左側が入口。 正面は出口。 駐車場はここ。店の両隣にあります。 【訪問】・平日11:30頃・満席。先待ち5人。さすが、12時前から人が結構来てる。そして後から後からどんどん来る。券を購入。坦々つけ麺があったが、とても…